Вкус Америки: Соул Фуд (Soul Food) с шефом Таней Холланд

5 июня при поддержке Генерального консульства США в Алматы в открытом саду InterContinental Hotel состоялось кулинарное событие «Вкус Америки: Соул Фуд (Soul Food). Во время ужина в семейном стиле гости смогли насладиться лучшими афро-американскими блюдами, познакомиться с шеф-поваром Холланд, а также попытать шанс выиграть одну из ее кулинарных книг.

В рамках третьей ежегодной программы кулинарной дипломатии шеф-повар Таня Холланд провела демонстрации по приготовлению блюд, выступила в американских уголках, а также поделилась своими взглядами на предпринимательство, одновременно узнавая и изучая разнообразные национальные блюда разных этносов Казахстана. Шеф-повар Таня Холланд, которая известна своей изобретательностью, как в современной, так и в классической кулинарии, посетила Алматы, Шымкент, Сайрам, Павлодар и Астану.